Generar capacidad para que los niños cuenten con elementos para desarrollar destrezas, conocer el significado de nutrición y seguridad alimentaria, construir con los niños las consecuencias de las enfermedades que se generan por una mala alimentación.

Se llevó a cabo la cosecha de hortalizas: zanahorias y calabazas, en la localidad de Barrio Nuevo, municipio de Unión Juárez, con la participación de 20 alumnos de la escuela PRIMARIA CUAUHTÉMOC FEDERAL BILINGUE C.C.T.

Está actividad inició en el mes de febrero, con un grupo de niños a quienes se les entregaron las semillas, posteriormente se realizaron capacitaciones para elaborar caldo mineral a base de ceniza y caldo mineral sulfocalcico, que se utilizan como repelentes orgánicos para la prevención de enfermedades y hongos por la temporada de lluvias.

Al finalizar la cosecha de las hortalizas (calabaza y zanahoria),  los niños comentaron estar felices de trabajar en el huerto y tener la cosecha por fin en sus manos.