Aliados:
Mujeres Emprendedoras es una iniciativa financiada por la Fundación W. K. Kellogg y Heifer International, cuyo objetivo es contribuir al bienestar de 230 familias en la península de Yucatán al reducir la brecha de ingresos dignos en un 50% a través del desarrollo o fortalecimiento de emprendimientos rurales liderados por mujeres y jóvenes.
Los cambios esperados al final del proyecto son Mujeres y jóvenes que:
Nuestro Enfoque:
Para maximizar el impacto, el proyecto Mujeres Emprendedoras se basa en el exitoso modelo y marco del proyecto «Emprendedores Rurales» de Heifer con un enfoque único en las mujeres y los jóvenes. Utilizando su modelo de desarrollo de empresas rurales por etapas, Heifer México:
Fortalecerá una red de 100 emprendimientos rurales (desarrollados a través del proyecto “Emprendedores Rurales”) para escalar su producción de huevo de gallina libre de jaula e incrementar su rentabilidad;
Desarrollará 130 nuevos emprendimientos rurales para la producción de huevo de gallina libre de jaula.
Resultados del Proyecto:
Las mujeres y los jóvenes generan ingresos al aumentar su participación y liderazgo en emprendimientos.
Las mujeres y los jóvenes acceden a mercados locales y de alta demanda de huevo de gallina libre de jaula, a través de modelos comerciales inclusivos.
Las mujeres y los jóvenes aumentan su participación y liderazgo en la cadena de valor al fortalecer el capital social, asociarse con redes locales y actores de la cadena de valor avícola.
¿Por qué aves de corral?
La producción avícola de traspatio es una alternativa para reducir la pobreza y la inseguridad alimentaria en las zonas rurales del sureste de México, especialmente para las mujeres que dirigen granjas familiares de pequeña escala. El huevo y la carne de pollo son las fuentes de proteína animal más accesibles en las zonas rurales y contribuyen en la nutrición de las familias. Existe una demanda creciente e insatisfecha de huevo de gallina libre de jaula, guiada por consumidores preocupados por la sostenibilidad, el bienestar animal y la transparencia en las cadenas de suministro.
