vinculación comercial

Detonando esperanza con gallinas felices, huevos saludables y pan sabroso Co-authored by Marcos R. López Miguel and Velia Sánchez Vásquez Quien no haya tomado café de olla con pan de yema, bajo un árbol Huaje y en medio de una plática con personas generosas y de carácter simpático, no conoce Oaxaca y, menos aún, conoce el cultivo de la esperanza y sus frutos. En esta ocasión nos referimos a un grupo de productores que son familia y manejan 4 granjas de aves (Chayito, La Esperanza, La Soledad, La Fortuna) con un total de 976 gallinas de postura de huevo libre [...]

Se realizó la primera degustación de café “Oaxaquia” con el fin de dar a conocer la calidad, aroma, sabor y propiedades que ofrecen las familias cafeticultoras oaxaqueñas. Se busca que exista una vinculación de compra directa entre los consumidores. Negocios éticos y comprometidos con el desarrollo productivo llevan a cabo las primeras degustaciones de este aromático en Oaxaca, resultado de la alianza que establece el proyecto Beyond Coffee de la ONG Heifer Internacional México con la marca de café “Oaxaquia”, con el fin de que llegue al consumidor final sin intermediarios. De esta manera se da a conocer la calidad, [...]

PEQUEÑA PRODUCTORA DE CAFÉ ES VINCULADA AL MERCADO El proyecto Beyond Coffee en su fase 2, realizó la primera vinculación directa entre productoras de café con el mercado local, en esta ocasión fue “Café Pannela Casa Tostadora” una cafetería de la ciudad de Oaxaca, quien se vinculó directamente bajo condiciones éticas y de calidad con una productora de café de la comunidad de Yosonicaje, Tlaxiaco, Oaxaca. El primero de marzo de 2021 inició la segunda fase del proyecto, donde manteniendo los objetivos base de Beyond Coffee, busca crear y fortalecer grupos y marcas formales y sólidas donde participan familias y [...]